The Green Kitchen at home

Als je me zou vragen hoe luilekkerland er uitziet, dan zou ik je gewoon dit boek tonen. Ik word zo blij van dit boek dat ik het -ondanks de huiselijke titel- overal mee naartoe zou willen nemen. Om het aan iedereen te tonen. Zo betoverend mooi is het. Zo'n feel good heeft het ook.  Het …

Advertenties

Polenta met gebakken witloof en een romige saus van kikkererwten en kastanjechampignons #tryvegan

Sinds Valentijn ben ik helemaal into vegan en dat dank ik aan de Try vegan campagne van EVA en Be Vegan. Wie mij al even volgt, weet dat ik een Bourgondiër ben in hart en nieren en dat een vegan lifestyle voor mij echt doorzetten betekent. Ook al ben ik nog zo overtuigd en gemotiveerd …

Griekse rijstballetjes

Dat het van december geleden is dat ik nog iets heb laten horen. Het is een regelrechte schande! Ik begrijp het dus volkomen als jullie intussen zijn weggelopen naar andere en hippere foodblogs maar desondanks hoop ik tegen alle verwachtingen in dat jullie gewoon hondstrouw zijn. Want jawel Netflix heeft de wedstrijd deze avond niet …

Het gelukkige huwelijk van savooi en koolraap

Een paar dagen geleden deed ik een oproep op mijn facebookpagina. Ik vroeg jullie om twee willekeurige seizoensgroenten als basis voor mijn kerstgerecht. Niemand minder dan De Groene Prinses schonk mij een savooi en een koolraap. Een combinatie waarbij ik aanvankelijk dacht 'Pffff' want wat een kolige bende. Maar een uitdaging is geen uitdaging als …