Seitan, feest en giveaway!

seitan 004

Dat seitan verdomd lekker is werd hier al meermaals gesmaakt maar dat het ook megagezond spul is, wordt nog eens bewezen in het boek Gezond en gelukkig met eiwitten. Authentic Seitan. Hierin kom je uitgebreid te weten waarom het verstandig is deze eeuwenoude vleesvervanger regelmatig op het menu te zetten. Het boek houdt een pleidooi voor de gezondheidsbevorderende eigenschappen van de plantaardige eiwitten uit volle granen en verwijst daarvoor naar een aantal studies. De impact van gluten op onze gezondheid staat de laatste jaren serieus onder vuur en dit boek wil die glutenfobie toch enigszins relativeren. Voldoende variatie en een keuze voor oude volwaardige graansoorten is volgens het boek de beste keuze. Maar of je nu wel of geen voorstander bent van het glutenverhaal, dit boek is vooral een musthave voor het tweede deel, waar tal van makkelijke maar overheerlijke receptjes ons meteen goesting doen krijgen om achter het fornuis te kruipen. Via seitanrollade tot seitanfondue en zelfs seitanfingers (superidee voor de kids!) ontdekken we dat de seitanwereld allang zijn konijnenvoerimago heeft afgeworpen en dat je er alle kanten mee uit kan.

seitan bertyn 005

Zin gekregen? Dat was de bedoeling! Kookeetleef geeft om haar duizend Facebookvriendjes te vieren en te bedanken maar liefst vijf van deze lekkere boeken weg!
1. Volg Kookeetleef op Facebook en/of Instagram
2. Post jouw favoriete seitangerecht op jouw Facebook- en/of Instagramaccount en tag met #kookeetleef en @kookeetleef

Uit de lekkerste inzendingen, selecteer ik vijf gelukkigen!

De lekkerste seitan vind je hier!

Advertenties

8 Replies to “Seitan, feest en giveaway!”

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s