Puur ontbijt voor weinig tijd

IMG_20131027_100322

Een gezonde hap om fluks van start te kunnen fiks je in 123. Tijdens de PUURKUUR bekennen veel mensen dat ze te kampen hebben met het ‘ontbijtsyndroom’. Ze krijgen ’s morgens geen hap door de keel. Of het moet koffie zijn. En op die cafeïnekick draaien ze dan de ochtend tot de lunch verlossing brengt. Helaas te vaak in de vorm van een broodje of andere geraffineerde rommel. Met als gevolg de afterlunchklop, een dip van jewelste omdat je lege lijf een opdoffer krijgt in de vorm van een snelle suikeropstoot en -terugval. Niet doen! Het is een rollercoaster voor je lichaam en het houdt heel wat risico’s in voor je gezondheid. De kans op diabetes, hart-en vaatziektes en overgewicht neemt fel toe als je het ontbijt bant.
Maar omdat we voor de zachte aanpak zijn, want die geeft de mooiste resultaten op lange termijn, gaan we voor een opbouwformule! We beginnen dus met lichtgewicht ontbijtgerechtjes die je in een wip op tafel zet. Zoals deze dus! Een happy breakfast voor beginners!

Yomio met vlierbessensiroop, kiwi en hennepcrumble

Nodig voor een kom vol:
1 kiwi
3 el vlierbessensiroop
1,5 cups yomio (of sojayoghurt voor de vegans)
2 el gebroken hennepzaad

Doe de yomio in een kom
Snijd de kiwi in stukjes en doe die erbij
Giet de siroop erover en strooi de hennep (eventueel geroosterd) erop

Wist je dat hennepzaad een superfood is?

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s