Improkook.

Ervaringsgericht koken.
Koken vanuit de onkunde en onderbuik.
Koken zonder je vast te pinnen op receptuur of ingrediënten.
Koken met wat je op dat moment in handen krijgt.
Durven koken. Experimenteren. Zonder vooroordelen.
Loskoppelen van het algemeen gangbare gebruik van voeding.
Loslaten wat je weet maar onthouden wat je je herinnert.
Beginnen met een ‘leeg bord’, een ‘mindfull hoofd’, de teller van je zintuigen op nul. Open.
Koken als een kind zonder angst voor vuile handen. Koken met je hele lijf.
Koken zonder klok maar toch zo vindingrijk dat je tijd wint. Zoeken naar truks.
Ontdekkend koken. Avontuurlijk koken. Verrassend koken. Koken als een raadsel.
Alles lusten omdat je niks kent. Alles proeven omdat je alles lust.

Bijt je vast. Wees gebeten.
Koken is geen kunst.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s